Meşe mantarı nerelerde yetişir? Mersin ve çevresinde özellikle meşe, çınar ve kestane ormanlarında oldukça yaygındır. Ağustos ve Kasım ayları arasında mevsimsel olarak yetişir ve kısa toplama süresi ve nadir olması nedeniyle en değerli yenilebilir mantarlardan biridir. Mantar meşesi nerede yetişir? Mantar meşesi (Quercus suber), Akdeniz bölgesinin karakteristik bir yaprak dökmeyen elemanıdır ve doğal olarak Akdeniz havzasının batı kesiminde dağılmıştır. Avrupa’da İber Yarımadası’nda ve Afrika’da Fas ve Cezayir’de büyük ormanlar oluşturur. Mantar hangi ortamda yetişir? Mantarlar, sıcaklığın ve nemin kontrol edilebildiği, iyi havalandırılan ve güneş ışığından uzak yerlerde yetiştirilebilir. Meşe mantarı ne işe yarar? Meşe mantarı, tüketimin çok yüksek olduğu Çin…
Yorum Bırak