Yumurta haşlamak için sıcak su mu soğuk su mu? Yumurtaları pişirmenin ideal yöntemi, yumurtalarınızı soğuk suyla bir tencereye koymaktır. Yumurtaları örtmek ve tencereyi orta ateşte pişirmek için yeterli su ekleyin. Su kaynadığında, yumurtaların kaynama süresi başlar. Yumurta neden sıcak suda haşlanmaz? Bu yumurta neden çatlıyor? Yumurta ve nehir arasındaki küçük balonlar yumurta ısındığında genişlemeye başlar. Sıcak hava yumurta kabuğuna basarak çatlaklara yol açar. Yumurta haşlarken tuz ne zaman atılır? Yumurtalara oda sıcaklığında su eklenir ve sobanın tabanı açılır. Suyun üzerine biraz tuz atılır. Tuz sayesinde su köpüğü önlenir ve kabuklar kolayca çıkarılabilir. Bir kasede yumurta pişirirseniz bu yöntemi kullanabilirsiniz. Yumurta…
Yorum Bırak